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園主のつぶやき
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2008年03月10日
色々と


剪定をしています。

今年は雪が多かっただけに少し遅れ気味。
雪の上ではしごを使うのは滑って結構怖いです。

本日は雨でした。
めちゃくちゃ外は寒かったですが・・
頑張ります。



20080310-2.jpg

色々な所の畑に移動しながら進みます。
果樹は冬も忙しいです。
これが終われば少しひと段落ですが、
まだやらなければならない事が山積状態です。

20080310-3.jpg
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りんごのアメリカンケーキ

材料
薄力粉 カップ3            卵 2個
ベーキングパウダー 小さじ2    サラダ油 カップ1 
重曹 小さじ1/2            水 カップ1   
シナモン 小さじ1
ナツメグ 小さじ1/2

りんご カップ2(いちょう切り)
チョコチップ カップ1
 
作り方
卵、サラダ油、水を混ぜ粉類を入れ混ぜます。
最後にりんご、チョコを入れオーブンで180度で1時間焼きます。

20080310-1.jpg

混ぜて焼くだけです。とても簡単です。
ぜひ作ってみてください。

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