弱った樹
この時期になると弱った樹が目立ち始めます。 ほとんど駄目になってしまったものに関しては根元から切り落とします。 |
奇跡の植物
最近本当に目が疲れているので調べていた所アサイーを知り 飲むことにしました。 このアサイーはブラジルのアマゾンの熱帯雨林で育つ植物です。 今とても注目されています。 ブルーベリーに似ていますが目に良い成分アントシア二ンがブルーベリーの約5倍。 鉄分はレバーの5倍。 カルシウムは牛乳の2倍でとても健康的のようです。 アサイー自体の味はあまり美味しいとは言えませんがバナナなどと一緒にミキサーにかけてやると美味しく飲めます。 これで目の疲れがとれると良いんですが・・ 1配送につき送料500円+クール便代210円がプラスされますアサイーフルーツ3個・グアバ1個・マン... アサイージュースのできあがり。 妊婦さんには特にお勧め。 |
ロハスな食卓に・・
もちろん野菜等も農園に行って収穫してきます。 からしときゅうりの辛子漬けは園主も大好物。 サラダもできるだけ自家製の無農薬野菜を使っております。 |
秋の味覚をお先に・・
少しずつ栗が落ちてきたので早速拾ってお先に食卓へ・・ マロンのコンフィチュール ついでに今日のご飯は栗ご飯。 |
りんご酢とはちみつ
できるだけ酢をとるように心がけています。 りんご酢にハチミツを加え炭酸水で割って飲みます。 疲労回復にはとてもよいようです。 お酢を英語でなんて言うか知っていますか? 答えは「ビネガー」です。 アメリカでビネガーはアップルサイダービネガー(りんご酢)を指す事が一般的のようです。 アメリカで最も長寿者の多いバーモンド州には、りんごとはちみつが自然食療法のひとつとして親しまれてしるようです。 |